Overnatning / Glamping

torsdag den 30. juni 2016

Åben have hver dag, de næste 2 måneder.

Så er det fra d. 1 juli - 31 aug. at Fru Pedersens have har åbent hver eneste dag, fra kl. 13-17. 

En herlig sommertid, med glade feriegæster og familier på tur. Haven emmer af sommerstemning, der er kattekillinger, ællinger og kyllinger, kaffe på kanden og lækre muffins til havens gæster.


Elsker sommertiden.



Fru Pedersens have
Skalstrupvej 36
7570 Vemb
Tlf. 40259625

Åbent dagligt fra kl. 13-17 i juli og august.
I september er haven åben hver lørdag og søndag, fra kl. 13-17.
Samt efter aftale, på tlf. 40259625

Medbragt mad må nydes.
Hunde er velkomne i snor.
Haven er handicapvenlig.

Entre 50 kr pr. person, børn under 12 år er gratis. 
Der betales kontant inden indgang i haven.
Der bydes på gratis kaffe/the og 1 muffin.

Haveshoppen følger Fru Pedersens haves åbningstider og ligger i haven. Du kan se mere om Haveshoppen HER



onsdag den 29. juni 2016

Lækre rababertærter.

Hr Pedersen har lavet rababertærter, da det ikke blev til noget med hende Fru Pedersen, hun havde travlt med alt muligt andet. Hr Pedersen elsker rababertærter, og brugte vores gamle opskrift.

Der er brugt vinrababer, deraf den røde farve. 
Vi spiser tærterne med enten flødeskum eller cremefraice. 
De kan nemt fryses og gemmes til senere brug, så luner vi dem lige inden servering.


Det gulnede papir og pletterne vidner om at det er en af yndlingsopskrifterne her i huset.

Opskriften er til en tærte.


Vi bruger også rababer til rababersaft, det kan du se opskriften på HER

tirsdag den 28. juni 2016

Lækkert hjemmelavet krydderurtesalt.

Så er jeg igang med at lave krydderurtesalt igen. Det er vi blevet helt afhængige af. Det smager SÅ godt. 
I aftes høstede jeg en stor skålful blandede krydderurter, sorterede det groveste fra, hældte det i foodprosesseren og hakkede det fint, sammen med 2 pakker groft salt. Nu står det til tørre på 2 store fade, jeg rører rundt i det, nogle gange om dagen, indtil det er helt tørt. Så fyldes det på glas, og så er der lækkert hjemmelavet krydderurtesalt til madlavningen og værtindegaver. 

Krydderurtehaven, som jeg lavede i krukker sidste år. Det fungerer rigtig godt. 


 Nyhøstede krydderurter.


Krydderurtesaltet stillet til tørre på 2 store fade, det tager nogle dage, inden det er helt tørt og kan kommes på glas.


For et stykke tid siden var vi på besøg hos ældste datter, hun havde lavet en flæskesteg i grillen, hvor den havde roteret under grilningen. Den smagte vildt godt, og jeg spurgte hvad hun havde krydret den med, jamen mor, det er da bare dit krydderurtesalt :-)

Du kan se HER da jeg lavede det sidste år.

søndag den 26. juni 2016

Nyt bord med hylde, lavet af murertreller.

Jeg har lavet et nyt bord til udestuen af murertreller, og jeg kom nemt om ved det. Vi havde menlig en bænk med armlæn stående, så den blev flyttet om i udestuen, og ovenpå lagde jeg en hel murertrelle og vupti havde jeg et nyt bord med hylde under.

Så kunne legen begynde, yngste datter var forbi, så jeg havde en at lege med. Vi havde fjernet det havebord der stod der tidligere og alle tingene, noget kom på loftet, andre ting kom ned fra loftet, der blev vasket støv af og prøvet forskellige sammensætninger. Noget begge pigerne og jeg er vilde med. 

Der er næsten altid lyserødt om sommeren i udestuen, men sådan skal det ikke være i år. Naturfarver, rustikke materialer, gamle tæpper, kaktus og andre grønne planter.

 Tæppet i kurven under bordet, kan jeg huske, min mor hæklede da jeg var barn :-)

 Der indfandt sig ret hurtigt 2 katte, der der tog sig en lur, på det tæppe der lige var lagt i stolen.

 Sådan en omrokering er en glimrende anledning til at få gjort lidt ekstra rent. 


 Grønt er godt for øjnene.



 De gamle gule emaljeting lyser flot op i alt det grønne. Du kan se HER hvordan det kan bruges til påske.


 Levende lys må der til, for det regnede, men så er det også ekstra hyggeligt med indendørssysler.


Jeg er vældig glad for resultatet. Jeg synes det er så sjovt at man kan skabe nye stemninger, bare ved at flytte rundt på de ting man har i forvejen. Og ja jeg ved det godt, jeg har også mange ting at flytte rundt med, det er en af fordelene ved at bo et sted med god plads. Mit loft kan du se HER

Har du lyst kan du se udestuen HER inden den blev forvandlet.

lørdag den 25. juni 2016

Stillebener og friske blomster.

Efter en mindre omrokering af nogle af havebordene, er der kommet et lille bord foran en af bænkene. Der skulle selvfølgelig lidt pynt på. Det blev en betonkrukke og et hjemmestøbt fad, lavet på et hostablad.


Efter den voldsomme regn, har tekstilerne i haven været en tur i vaskemaskinen, så alt nu fremstår nyvasket og fint igen. Servantestel og sæbeskål er også vasket, for uha hvor kan sådan et uvejr få det hele til at se snusket og meget beskidt ud :-)


 Nyudsprunge dobbelte jasmingrene, der udsender den herligste duft, må da være symbolet på renhed :-) 


Elsker det her vilde hjørne i haven.



I nogle af havens bede trængte også til lidt opfriskning, så her blev plantet en flok små duftende nelliker.


fredag den 24. juni 2016

Cottage bed og regn i stride strømme.

Nogle bede har klaret de enorme regnbyger bedre end andre. Dette bed med digitalis, fingerbøl, krambe og gule roser har klaret det rigtig godt.

 Den store staude med de brudeslørsagtige blomsterstængler har jeg for mange år siden fået af min svigermor, hun kalder den en krambe.

Elsker når blomsterne filtrer sig ind i hinanden.

 Her er vi ved at have fået en del store regnbyger, så meget at vi ikke længere behøver vande. Det har frigivet meget tid til andre gøremål. Men uha hvor har det regnet, det hele har sejlet, men heldigvis har vi sandjord, så det siver hurtigt væk igen.

Istedet for at vande, tømmes der nu krukker og potter :-)

 Vi har fået over 100mm regn, så alt er nu meget frodigt grønt. Selv om vi havde været flittige til at vande inden regnen kom, er det bare ikke det samme. Naturen gør det smukkest.

Flisen ovre ved højbedene er flere gange sejlet ind på møddingspladsen omkring drivhusene. Det kan heldigvis fejes tilbage igen :-)


Rigtig god weekend.

torsdag den 23. juni 2016

Appelsiner og appelsintagetes.

Et stort appelsintræ har fået plads ved den overdækkede terrasse på gårdspladsen. Jeg er blevet så glad for de orange indslag hist og her i haven. Dette appelsintræ har fået selskab af en spandfuld appelsintagetes og en baljefuld småblomstrede dahliaer. 

''

Appelsintagetesens blomster bruger jeg som spiselig pynt på salater.


De små appelsiner er en fryd for øjet og de hvide blomster dufter himmelsk.


Mit andet appelsintræ, har parasol over sig med små hængende vaser med orange roser i. Der er også matchende roser i det lille fuglebad. Det orange lyser fint op foran alt det grønne.


onsdag den 22. juni 2016

Overdådig blomstring.

Sommerblomsterne som står på hjørnet af den overdækkede terrasse i gården, blomstrer helt overdådigt, især den dobbelte petunie.


Den dobbelte petunie dufter rigtig dejligt, jeg købte den med hjem, da jeg var til Livsstilsmesse på Ledreborg. Den gør det virkelig godt.


Småblomstrede petunier som også er meget blomsterrige, de har ingen duft.


De stolte kavalerer, cosmos blomstrer også pænt, dog ikke helt så overvældende. Sammen ser de to baljer og amplen fine ud. 


tirsdag den 21. juni 2016

Legehusenes blomsterflor, og kattekillinger.

Vores små gamle legehuse er for tiden hyllet ind i et lyserødt blomsterflor. Yndigt ser det ud, og roserne dufter eventyrligt. Jeg kan ikke huske at roserne tidlige har blomstret så flot derovre, jorden er meget tør, pga. de store popler i læhegnet. Men i år har jeg lagt drypslanger ud i de små bede rundt om legehusene, og det har blomsterne kunnet lide.

 Prøv at se de 3 lange stængler, der står forrest i bedet herunder, det er liljer, jeg tror da de bliver større end legehusene i år. De får lyserøde blomster.


Traditionen tro har vi igen fået kattekillinger, 3 små søde bløde killinger, slet ikke til at stå for. Jeg bliver ofte spurgt hvad vi dog gør med alle de katte :-) Vi forærer dem væk til gode hjem. 

Sengen som killinger og mor sover i, står lige indenfor døren i vores vindfang, så alle der skal låne toilettet kommer lige forbi, jeg tror det er de mest fotograferede killinger i Danmark :-) 


Da Merle var og se de små nyfødte killinger første gang, sagde hun : sådan nogen ønsker jeg mig også, gør du ikke også det bedste ? dertil svarede hendes mor hende, jamen bedste har jo kattekillinger, hvortil Merle svarede : NEJ mor, det er da missemorens :-)

I går hvor hun var og tilse killingerne, sagde hun at dem ville hun gerne have med hjem. Jeg sagde at de ikke kunne undvære deres mor, dertil svarede Merle at hun skulle jo med. Jeg spurgte hende jamen hvor skal de være henne, hjemme hos jer. Det havde Merle tænkt på, for hun svarede at de da skulle bo ude i hestestalden. Jeg spurgte hende, hvad tror du din far vil sige til det, Merle svarede GODT. Nu må vi se hvordan det går :-)



mandag den 20. juni 2016

Krukkerne i den hvide have.

Så er nogle af planterne i krukkerne i den hvide have fornyet. Forårsblomsterne kunne ikke blive ved. Men ih hvor det frisker op på helhedsindtrykket. 




Bemærk denne sort af pletter i luften, det ligner små engle, og den kaldes da også for engle i luften.


Den hvide have er et af mine yndlingssteder i haven, der er så fredfyldt. Lyden af rindende vand og duftene, og blomsterne der lyser, når mørket falder på, nyder jeg dagligt.


søndag den 19. juni 2016

Nyhed i Fru Pedersens have.

Haveshoppen har udvidet.

Haveshoppen startede i efteråret 2015 som webbutik. Da julehaven åbnede, havde Haveshoppen en lille skurvognsbutik i Fru Pedersens have. Haveshoppen ejes og drives af Karin Juul Jensen.
Den lille skurvognsbutik var meget lille, så i løbet af vinteren fandt Karin en større og mere velegnet skurvogn til butik i Fru Pedersens have. 
Vi har indrettet et butiksområde i et hjørne af haven, området er hegnet ind. De to skurvogne har et lille gårdhavemiljø, hvor udendørs tingene er udstillet. Den lille gamle skurvogn bruges i dag til lager. 


Trellemøblerne er bygget af Karin selv, de er magen til de trellemøbler John og jeg  har bygget.


Fine ting og sager til haven er at finde i Haveshoppen.



Skurvognene passer så fint ind i Fru Pedersens have, da de er i samme farver som de andre skurvogne i haven. Kastaniehegn og stakit går også igen flere steder i haven. Så det ser faktisk ud som om haveshoppen altid har været her.



Trådgæssene fra Art Arnsfelt, kan købes her.




Indenfor i skurvognen er der fine ting og sager til både have og hjem.



Mit yndlings havearbejdstøj fra Garden girl sælger Karin også, der er mulighed for at prøve det.


Et stort udvalg af de unikke, forkobrede planter fra Art by kobber er der også.


Lidt planter er der også til salg.
Se Haveshoppen webshop HER



Karin Juul Jensen som ejer og driver Haveshoppen, ser sådan her ud.



Haveshoppen følger åbningstiderne i Fru Pedersens have.


Fru Pedersens have er åben
Hver weekend kl. 13-17 i maj- juni og september.
I juli og august er haven åbent alle ugens 7 dage fra kl. 13-17

Julehaven er åben hver dag fra d. 12 nov. til og med d. 11 dec. 2016