Bed & Breakfast

søndag den 22. december 2019

Poinsettia - julens stjerne.

Julestjernen er en blomst som for mange har været enten elsket eller hadet. Jeg må indrømme at jeg tidligere ikke var så begejstret for den, men nu er det utænkeligt at den ikke er at finde her hos mig i julen. Jeg elsker alle de nye farver, der er så smukke sammen.

Især er jeg helt pjattet med de små mini planter, de er så fine at bruge på et smukt dækket bord, eller som del af en større dekoration.



Levende lys må der til i juletiden.


En flok minier i et tærtefad.


Denne her helt sart babylyserøde er slet ikke til at stå for.


Jeg synes at navnet julens stjerne, passer så fint til den.


Limefarvet er også så fin.


Her limefarvet minier, på en bakke.


Green Gate kopper, sukkerstokke og rødlige julestjerner.


Et stort fad med både store og små potter julestjerner, i de lækreste laksefarver.




 Lyserød eller laksefarvet, eller midt imellem, men smuk er den.


Limefarvet i en kurv på kommoden, smuk sammen med tørrede blomster. Kransen på fadet er en frisk krans der er forkobret.



Jeg har som et forsøg klippet blomsterne af et par store røde julestjerner, og brugt dem som pynt på kirkegården. Det var min svigermors yndlings juleblomst, så på hendes fødselsdag d. 13 december, satte jeg dem i granpynten, her 7 dage senere er de stadig flotte. Det har været omskifteligt i vejret, med megen regn, men ingen nattefrost.


Der produceres årligt 6 millioner julestjerner i Danmark, og 80% af dem er røde.



søndag den 15. december 2019

DIY Kranse og skåle i limteknik.

Jeg har fået afprøvet en teknik med at lave kranse og fade i naturmaterialer, der limes sammen. Det er sjovt og nemt.


Her har jeg har brugt flis og bog. Vi har også prøvet med hø, ellekogler og korn.


Sådan gør du :

Find en randform, eller en skål som du vil bruge, og for den med vitavrap, eller en tynd plastikpose.

Saml det materiale du vil bruge. 

Hæld en ordentlig slat udendørs trælim i en spand, og tilsæt en smule vand, så limen bliver lidt fortyndet, rør godt rundt.

Derefter hælder du dit indsamlede materiale ned i spanden og rører godt rundt og rundt, der skal lim på alle flader af det du har hældt i spanden. Du kan evt. tage engangshandsker på og bruge hænderne. Pas på ikke at bruge mere lim end højst nødvendigt, da det overskydende vil løbe ned og lægge sig i bunden af formen.

Så hælder du det limdækkede materiale op i din form, trykker det lidt sammen, er det en skål, så lav en fordybning i midten, og så skal det bare stå og tørre. Står det varm kan du tage det ud af formen dagen efter, og så skal det lige stå med bunden i vejret og gennemtørre et par dage. Værktøjet rengøres med vand.

Så er der kun tilbage at pynte kransen, eller skålen.

Det kan sagtens være udendørs, bare det står/hænger under tag. Står det under åben himmel vil limen opløses ( har prøvet det )


Jeg er vild med det rustikke udtryk som flisen giver.

Her er det bog fra bøgetræerne, ved hønsehuset der er brugt. De grålige bær er en tørret daddelranke.


God fornøjelse. Hvis du har fået lyst at prøve.


torsdag den 12. december 2019

December i Fru Pedersens have.

Vi er nu godt inde i december, den hyggeligste måned på året. Det meste af efterårsarbejdet i haven er ved at være klaret. Vi har nydt det og været på ture.


Haven er pyntet op til jul og vinter. Grønt, kogler, juleroser, hyacinter og lyskæder, er det jeg bruger til at pynte med.


Kyllinger og ænder er slagtet. Kyllingerne blev flået, og kogt med det samme, så nu er der både kyllingekød og suppe i fryseren til vinteren. Kattene holdt fest i flere dage, for de fik skroggene.

Der er lagt 920 tulipanløg, så der er noget at glæde sig til. Kattene elsker de tomme kasser fra løgene.


Flora blev 2 år i slutningen af november.


Alle 4 guldklumper, som vi stornyder at være sammen med.

De store piger hjælper med at passe dyrene. Her er det nissepigen Merle der lukker gæssene ind for natten.


Årets advendtskrans/dekoration.


 Julemanden er vendt tilbage til sit værksted i Fru Pedersens have.

Jeg har givet mit bedste råd til maj måned i en havekalender, lavet af Stina Hauge fra Havespiren.


Hr Pedersen og jeg har været på Jule flodkrydstogt på Rhinen.


Jeg har været til jul på Nørre Vosborg.

Set Danmarks smukkeste juleudstilling, Follow your heart.


De første julesmåkager er spist, så der er bagt igen.


En skøn december, som er lige som vi ønskede os, tid til familien og hinanden, oplevelser og hyggelige gøremål.





søndag den 24. november 2019

Falmet skønhed, boganmeldelse.

Boganmeldelse med reklamelinks.

I slutningen af oktober var jeg til bogudgivelse i København, bogen var Dorthe Kvists, Falmet skønhed. En meget fin og brugbar bog om tørrede blomster og de mange måder de kan bruges på.

Der er meget langt fra tidligere tiders støvede buketter der hang med hovederne ned, og smuldrende kranse med spindelvæv og støv.

Bogen er i den grad nytænkende, og i tråd med nordisk boligindretning, bæredygtighed og genbrug.

Det er virkelig en bog der giver lyst og inspiration til at lave dekorationer i tørrede materialer, vejledning til selve tørringen, hvad der kan findes i naturen og haven, værktøj, letforståelige anvisninger på små og store kreationer.

En krans som denne, er da slet ikke til at stå for.


Flere af bogens dekorationer kunne ses.


En dekoration der tiltrak sig særlig stor opmærksomhed, var denne med mælkebøttefrøstande. En helt uventet frøstand som jeg ikke havde fantasi til kunne bruges så smukt. Der er anvisning i bogen på hvordan man får den flyvske frøstand til at holde på formerne.


Smuk og anderledes hårpynt, kranse, og små buketter.


Kalenderlys med forskellige tørrede kranse.

Er man bange for tidligere tiders støvede udtryk, er en glasklokke en smuk måde at udstille den tørrede kreation på.


Udvalget af tørrede blomster er enormt hos Stalks and roots, hvor Eventen blev afholdt. Stalks and roots er beliggende lige over for Grønttorvet i København, hvor de også har en stor spændende stand. Endvidere har de webshop, hvor man kan bestille de fineste tørrede blomster og buketter.


Det er altså svært ikke at få lyst til at lave både buketter og dekorationer med sådan et udvalg.

Den smukke tørrede buket, fik jeg med hjem fra Stalks and roots, den står nu på spisebordet og dufter skønt af lavendel.


En meget smuk og spændende bog jeg varmt kan anbefale. Pssst.. det er jo snart jul :-) 

Bogen kan købes HER


Bogens stemningsfulde billeder er taget af fotograf Maria Fynsk Norup.
Grafisk tilrettelæggelse: Sabine Brandt Studio.
Udgivelse Koustrup & Co.

onsdag den 6. november 2019

Fru Pedersens småkager, nu med logo.

Et gammelt ønske om et kagestempel, med mit logo, er nu gået i opfyldelse. Nogen gange går der flere år fra ide til virkelighed.



Jeg har simpelthen ikke kunne finde frem til et firma der lavede sådan noget. Det gjorde dette firma så heller ikke, men tænkte at deres træstempler til keramikkere også måtte kunne bruges til at stemple kager med.


Face Book og Instagram er fantastiske til at inspirere. Og det var netop på Face Book at en af mine havevenner, viste et stempel han havde fået lavet til at stemple sin keramik med.

Jeg skrev til Stempelmageren Jonas, som har firmaet Ellegårdsspam om han kunne lave et stempel til mig med mit logo. Det kunne han og sendte et prøvetryk til mig. Stemplet er i finer og laserskåret. Der var super hurtig ekspedition og levering.

Jeg fik hurtigt lavet en dej, så stemplet kunne blive afprøvet.


Opskriften på Fru Pedersens småkager (specier)
500g smør
500g økologisk rørsukker
2 æggeblommer
750g mel

Alt hældes i røremaskinen og æltes grundigt.
Bages ved 190 grader i ca. 8 min.


Stemplet virkede perfekt, lige som jeg havde tænkt. Jeg stak kagerne ud med en udstikker i 6 cm i diameter og trykkede med stemplet indeni. Jeg skulle lige øve mig lidt i at trykke jævnt med stemplet. Småkagerne er ret store og lidt tykke i det, og vildt gode.



Glasset blev hurtigt fyldt, og resten kom i en dåse.


Åh ja og mit stempel kan jo så også bruges til at stemple keramik med. Har fået en invitation fra en keramiker jeg kender, om at komme og lege med mit stempel en dag. Så det skal jeg helt sikkert.