Bed & Breakfast

torsdag den 27. februar 2020

Februar i Fru Pedersens have.

Hvad får jeg mon tiden til at gå med i alt det regnvejr, og hvordan klarer haven det.

Haven klarer de enorme mængder vand ret godt. Græsset vokser, og er blevet klippet første gang, for et par uger siden.



Løgblomsterne er tidligt på den i år, og jeg nyder blomstertæpperne.


Det regner ikke hele tiden, der er også sol indimellem. Solen gør alt ting smukkere.


Der har været en boligreportage fra vores hjem i Dagbladet Holstebro søndag. Samt i Onsdagsavisen Holstebro.


En krans af hvad haven havde at byde på, er det også blevet til.


Stormen knækkede et par træer, billigt sluppet syntes jeg.


De første frø er sået, da det jo er så mildt. I det lille drivhus er radiser og salat spiret. Kommer der frost, dækker jeg bedet over.


Vi har hygget rigtig meget med lille Frk. Flora, de andre børnebørn har været på ferie, med deres forældre.


Håber at Flora er smittet med havebacillen, så bedstemoren kan dele haveglæden med hende resten af livet.


Februar er også den helt store fødselsdagsmåned i vores familie, så de forskellige er blevet fejret. Merle er blevet 7 år og Alma 5 år. De 4 voksne som også har fødselsdag, er det knap så intressant med alderen på.

Feriefoto af Noah, Alma og Merle.

Der bliver malet, her i vores mellemgang. Dette er det eneste rum, som vi aldrig har malet. Det er et gammelt malkemaskinerum, og væggene var kalkede. Nu er de fint hvide, alle huller spartlet, og døren som var træfarvet og en vi har sat i, for flere år siden, er nu blevet grøn, sammen med knagerækken.


Det er også her i mellemgangen at jeg har mit lager af bla. lys, nu sorteret og nemt at overskue.


Det var lidt om hvad der sker her for tiden. Vi slapper også af og nyder der er god tid. Tid til hygge og projekter, forberedelse af den kommende sæson.


tirsdag den 25. februar 2020

Renovering af gammel skurvogn.

 Renoveringen af den gamle skurvogn går fremad, vi er faktisk kommet ret langt. Jeg synes den er blevet så fin allerede.


Sådan her så den ud før vi gik igang. Slidt med med huller og revner.


Vi skrællede den helt indvendigt. Det viste sig at der ikke var isolering i loftet, så ikke sært at det larmede helt vildt, når det regnede.


Der blev isoleret, sat plader på væggene, lavet nyt loft, men en fin buet form, meget pænere end den gamle facon. Vi lavede paneler på vægene.


Lille skillevæg, der skal danne gæg til thekøkkenet.


 Bordplade med vask, og et lille vindue i væggen. 
Bordpladen med vasken havde vi stående på loftet, og det havde den gjort i 14 år, fik den da vi lavede nyt køkken. Den lange bordplade i vores køkken var længe undervejs, så køkkenfirmaet sendte 2 bordplader med vaske ud, fra nogle udstillingskøkkener, som vi kunne bruge midlertidigt, og de ville ikke have dem tilbage igen. Begge bordplader er brugt i vores skurvogne.
Det lille vindue har jeg fået for flere år siden af en veninde, det har siddet i Trans kirke. Dejligt at få bruge ting som er gemt til fremtidige projekter.
Væggene blev malet med spærregrunder.


Så kom der tapet på væggene, det er jeg så glad for, synes det er så fint. Tapetet har jeg købt hos Flügger i Holstebro, det er fra Fiona wall design, og hedder Soft leaves 620515, hvis nogen er intresseret i det :-) 


Under bordpladen skal der forhæng, så man ikke kan se det lille køleskab, som skal stå der.


Der er lavet en lille vindueskarm under vinduet, så der kan stå en lille vase med blomster og levende lys i små glas.


Der mangler stadig nogle detaljer, og indretning, men det kommer, og jeg skal nok vise når det hele er helt færdigt.

søndag den 16. februar 2020

På med klimakasketten i haven.



På med klimakasketten i haven!


Foredrag med havebrugskonsulent, hortonom og Phd i botanik og plantefysiologi Aiah Noack




Klimaet spiller os et puds!
- tørke eller alt for meget vand
   - jorden kan gøres klimarobust…. 

Mandag den 2. marts 2020 
kl. 19.00 i Holstebro
 - Bibliotekssalen, Kirkestræde 17

Klimaet spiller os et puds, og det er både med tørke og alt for meget vand. Det er tid til at gentænke vores rolle og opgave som haveejere, og se om vi kan finde et frirum til naturens trængte individer.

Havebrugskonsulent, hortonom Aiah Noack vil give os masser af viden og inspiration til at arbejde med haven på en helt ny måde. Jorden kan gøres klimarobust og bugne af sund mad på en nem og vedvarende måde.

Man kan begynde i det små med en faskine og en lille blomstereng i græsplænen, eller gå til værks med større omlægning og bruge det bæredygtige dyrkningssystem permakultur i sin have, uanset om det er rækkehuset, nyttehaven, villahaven eller landhaven.

I indlægget vil Aiah Noack komme ind på tiltag både med små og større ambitioner. Aiah Noack melder ud: ”På med klimakasketten”

Entré: 75 kr. for medlemmer af Haveselskabet og 150 kr. for øvrige incl. kaffe og kage.

ALLE er velkomne – tag havevenner med…      

Tilmelding senest 27. februar på hjemmesiden – www.haveselskabet.dk/nordvestjylland - hvor du også kan se mere om arrangementet – eller ring 2334 0279 til Inger Kjeldal


Du kan læse meget mere om Aiah Norack og hendes Naturplanteskole HER 

Måske ses vi.

fredag den 17. januar 2020

Renoveringsprojekt, gammel skurvogn.

Vi er begyndt at renovere den mandskabs skurvogn, jeg købte for nogle år siden. Den har stået på legepladsen i 4 år. Vi startede med at male den sort udvendigt dengang. Året efter blev der lagt fliser og sat hegn omkring.

Den var godt slidt indvendigt.


Alt inventar blev taget ud, og gulvet malet, samt den plade der dækkede for et hul i væggen. Haveshoppen lånte den i starten, først til butik og siden til lager.
Derefter indrettede jeg den, og så er den blevet brugt til private gæster.
Indrettet med møbler jeg havde stående, var den egentlig ret hyggeligt, og brugbar.





Det er en fin lille skurvogn, set udefra.

Men nu er det tid til den helt store renovering indenfor. Vægge og lofter er pillet af. Dårligt træ og isolering bliver skiftet, og nu er vi begyndt at beklæde den igen.


Der kommer paneler rundt langs væggene, og over dem overvejer jeg tapet. Måske bliver det, dette her med blade, da jeg regner med at der skal være en botanisk stemning derinde, når det er færdig indrettet.


Et lille thekøkken kommer der også, i stil med det her.


Der er lang vej endnu, inden der kan indrettes, men jeg er allerede i fuld gang i mit hoved. 

Der er en lukket terasse/gårdhave, mellem de 2 skurvogne på legepladsen. Den store skurvogn, malede og indrettede jeg for næsten 3 år siden. Du kan se hvordan den ser ud indeni HER eneste forskel er, at sengen er skiftet i mellemtiden.






mandag den 13. januar 2020

Spisesteder i nærheden af Fru Pedersens have

Når jeg har gæster i haven, bliver jeg ofte spurgt, hvor kan vi få noget at spise. Så her kommer en liste over mine favoritter i området.

Cafe Heden Ulfborg Kirkeby, hvor man kan se kafferisteriet.

Ulfborg Gæstgivergaarden

Nørre Vosborg Vemb

Smag & Sans, Vemb Kultur- og Forsamlingshus

Havanna Grill og Pizza  Vemb

Restaurant Vestkysten Thorsminde 

Cafe Odden Gjellerodde Lemvig


Der er gode muligheder for at få stillet sulten, og få en dejlig oplevelse.




mandag den 6. januar 2020

Farvel til 2019, tilbageblik.

Nu er vi kommet ind i 2020, og der er sagt farvel til 2019. 

2019 var et dejligt og begivenhedsrigt år for os, her i Fru Pedersens have. Året bød på gode overraskelser, endnu et barnebarn, masser af søde havegæster, og samvær med familie og venner. Oplevelser og inspiration, var der også meget af.



Året startede stille og roligt, vi fik holdt næsten alle vores fødselsdage. Haven blev gjort klar til åbningen 4 maj. Et byggeprojekt med udvidelse af den overdækkede terrasse, som nu er blevet vores absolutte yndlings opholdssted i haven. 

Et dejligt udekøkken fik vi også lavet, det er vi super glade for.


Der kom nye bede til, der blev plantet rigtig meget, i både krukker og bede. 

Familien er flink til at hjælpe mig. Desuden har jeg hjælpere fra jobcentret, med forskellige udfordringer og behov. Ofte er det stress og social angst mine hjælpere slås med, men haven er et fantastisk sted at arbejde i, når man har disse udfordringer. Der sker store fremskridt, og det er en stor glæde at være en del af. Jeg har altid arbejdet med mennesker, så det er så dejligt stadig at kunne gøre det, selv om jeg nu er fuld tid i haven.

Her er det min mand John og vores søn Thomas der fylder jord i krukkerne. I baggrunden ses vildt mange perargonier i de smukkeste farver, grunden til det store antal var, at de tyske og hollandske forædlere havde fået taget billeder her i haven til deres produktkataloger. Der var en fotograf og 2 stylister i 2 dage og tage billeder, hvilket for mig er meget lærerigt og spændende.


I starten af juni fik vi endnu en guldklump. Lille Noah, som vokser med raketfart. Det er Merle og Alma der har fået en lillebror, den første dreng i vores lille familie.


Vi fik holdt både havefest og sommerfest i haven, noget vi elsker. Vejret var fint, og vi hyggede os.


Jeg havde den helt store glæde og overraskelse at vinde en CPH Garden Award for Årets Haveoplevelse. Det var meget stort og helt vildt for mig, jeg er så taknemmelig.


Haven var frodig og smuk, vi fik mere regn end året forinden. 

Køkkenhaven bugnede.

Ænder og gæs fik en ny stor indhegning ved siden af køkkenhaven.

Der var georginer i overflod.


Der blev holdt lysaftner i midten af september.

Køkkenhave Karen og jeg var på studietur til det nordjydske i slutningen af september. Hvor vi bla. besøgte Haven i Hune.


Jeg har i løbet af året holdt både foredrag og betonkurser. Lavet spandevis af kaffe, og bagt flere tusinde muffins, snakket have og nydt mine gæster.

Året sluttede med den dejligste jul. Haven blev pyntet.


Vi var på juleture, besøgte venner og familie, havde gæster. Lille juleaften kom julemanden forbi til risengrød i sit værksted, og endelig så vi ham igen. Lille Flora var desværre skrækslagen over julemanden, så hun skulle bestemt ikke med på billedet. Hun sad trygt på sin mors arm, på behørig afstand.


Juleaften var vi hos Merle, Alma, Noah, og deres forældre.


Bordet var smukt pyntet.


Alma er vild med flæskesvær. Vi fik også en moskus and, som vi slagtede inden jul.



Nytårsaften blev fejret hos yngste datter, svigersøn og Flora. Det var en stille, rolig og meget hyggelig aften. Flora er en fantastisk dukkemor, og hun kunne godt lide bordpynten som sagde bang. Raketterne gik hun glip af, for da var hun gået i seng.


Så 2019 er et år jeg ser tilbage på med stor glæde og taknemmelighed. Taknemmelig for min familie, mine hjælpere og de mange gæster der kommer her i haven. Taknemmelighed for den store gave det er hver dag at kunne arbejde i haven, dele haveglæden med andre, og et godt helbred, som jeg værdsætter og passer på.


Rigtig god nytår til jer alle. 
Håber også at jeres 2019 var et år fyldt med gode minder.